Nustatant pusryčius vaikų racione, įprasta eiti į produktus, kuriuos randame prekybos centre, tokius kaip sausainiai ar pusryčių košės. Šį kartą Mes analizuojame 17 grūdų prekių ženklų, kuriuos vaikai vartoja daugiausia.
Pusryčių košės maistinės medžiagos
javai Jie visų pirma yra sudėtingų angliavandenių šaltinis, tačiau mums įdomu žinoti, koks jų vidus yra gerųjų maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena ar baltymai, taip pat pridėtinio cukraus ar druskos kiekis.
Norėdami sužinoti šiuos duomenis, mes analizuojame 17 pusryčių grūdų prekių ženklų ir pateikiame toliau pateiktoje lentelėje jų pagrindinius maistinių medžiagų 100 gramų:
| Grūdai | Kcal | Hidratai | iš kurių cukrų | Baltymai | Riebalai | Išeik | Pluošto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukurūzų dribsnių Kelloggs | 378 | 84 | 8 | 7 | 0.9 | 1.13 | 3 |
| Frosties | 375 | 87 | 37 | 4.5 | 0.6 | 0.83 | 2 |
| „Choco Krispies“ | 382 | 84 | 17 | 6.3 | 1.9 | 0.65 | 3 |
| Vienaragiai varlių kilpos Kelloggs | 391 | 80 | 25 | 8 | 3.5 | 1.13 | 3.5 |
| Ryžių krispies Kelloggs | 387 | 86 | 7.9 | 7 | 1.2 | 1 | 2 |
| Chocapic originalas | 386 | 74.6 | 28.8 | 8.1 | 4.5 | 0.32 | 7.4 |
| Auksiniai gramamai | 385 | 79.7 | 24.8 | 7 | 3.2 | 0.98 | 4.7 |
| Užkandžiai | 382 | 84 | 41 | 6 | 1.5 | 0.08 | 4 |
| Visas sėlenų šokoladas | 392 | 65 | 19 | 10 | 8 | 0.05 | 10 |
| Nesquik | 369 | 75.8 | 24.9 | 8.4 | 1.7 | 0.44 | 8.7 |
| Mažos žvaigždės | 399 | 78.1 | 24.7 | 7.4 | 5.4 | 0.35 | 4.4 |
| Grūdai Liūtas Karamelė ir šokoladas | 409 | 75.5 | 28.8 | 7.5 | 7.3 | 0.49 | 5.3 |
| Medus pasirodo | 380 | 85 | 28 | 5.4 | 1.1 | 0.83 | 4 |
| Įdarytas Mercadona pienu | 447 | 65 | 32 | 10 | 15.4 | 0.75 | 4 |
| „Xtreme Carrefour“ | 445 | 74 | 31 | 7 | 12 | 0.5 | 5.5 |
| „Seleqtia Eroski“ tamsus ir pieniškas šokoladas | 463 | 61.3 | 25 | 9 | 20.3 | 3.5 | 5.3 |
| Įdaryti šokoladu ir lazdyno riešutais „Mercadona“ | 415 | 72 | 39 | 2.1 | 10 | 1.2 | 3.1 |
Kūdikiams ir dar daugiau be pyragų ar pramoninių grūdų: sveiki pusryčiai vaikamsKaip matome, pusryčių košės pirmiausia yra angliavandenių šaltinis, tačiau dauguma jų jie turi didžiulį kiekį cukraus viduje ir yra mažai baltymų, kurių reikia visiems vaikams, norint tinkamai augti ir vystytis.
Pusryčių košėse taip pat radome pastebima druskos dalis kuris visų pirma yra natrio šaltinis - mineralas, kurį PSO rekomenduoja sumažinti įprastoje dietoje.
Svarbu tai paaiškinti pusryčių kruopų racionas yra 30 gramų tai yra kiekis, kurį randame maždaug per pusę puodelio.
Cukrus iš kūdikių javų
Dauguma pramoninių pusryčių kruopų yra Maistas su cukrumi nemokamai arba priedų, kurie greitai įsisavinami ir kuriuos PSO rekomenduoja sumažinti iki mažiau nei 10% dienos kalorijų.
Dėl šių cukrų, kurie turi didesnį polinkį sirgti ertmėmis, antsvoriu ir nutukimu, diabetu ir daugeliu kitų su maistu susijusių ligų, todėl mes turime stenkitės, kad mūsų vaikai neviršytų 38 gramų cukraus per dieną (maždaug 10% dienos kalorijų) ir idealiu atveju, jei jie suvartotų mažiau nei 20 gramų kiekvieną dieną.
Kūdikių ir dar daugiauVaikų maistas: mes analizuojame 17 prekės ženklų sausainių, kuriuos vaikai vartoja daugiausiaJavai tai didžiausia cukraus dalis yra užkandžiai su šiek tiek daugiau nei 40% cukraus, taip pat Šaltienos, grūdų gaminiai, įdaryti šokoladu ar medumi viduje.
Kaip šis Sudarant 30 gramų javų, tokių kaip Smacks, galime pasiekti beveik 50% PSO vaikams rekomenduojamos dienos kvotos., nemažas kiekis, jei manytume, kad daugelyje kitų vaikų vartojamų maisto produktų yra cukraus perteklius.
mažiau cukraus variantų yra „Cron“ dribsniai ir ryžių „Krispies“ iš „Kellogs“, kurių sudėtyje nėra 10% cukraus, tačiau jų viduje yra šios prastos kokybės maistinių medžiagų.
Riebalai iš pusryčių kruopų
Nors angliavandeniai ir cukrus yra maistinės medžiagos, kurios vyrauja komerciniuose pusryčių dribsniuose, jie taip pat gali pasiūlyti įvairių riebalų riebalai.
Javai, kuriuose daugiau riebalų, yra šokolado arba įdaro, pavyzdžiui, „Mercadona“ arba „Seleqtia de Eroski“ iš tamsaus šokolado ir pieno šokolado.
Dauguma grūdų riebalų, į kuriuos įpilama pieno ar šokolado, yra sočiųjų riebalų, nes jie turi pieno šokoladą.
Kūdikių ir nesveiko maisto reklama yra vaikų nutukimo priežastisO kai kuriais atvejais dažniausiai randame prastos kokybės augaliniai aliejai taip pat su sočiaisiais riebalais, nes tai yra „Mercadona“ grūduose, užpildytuose šokoladu, ir lazdyno riešutuose, kuriuose yra palmių aliejaus.
mažiau riebalų yra kukurūzų dribsniai ir šalniena Kellogai, kurie galbūt yra paprasti variantai, nepridedant šokolado ar įvairių skonių. Nors pastarosiose yra didžiausia cukraus dalis tarp jo ingredientų, kaip mes matėme anksčiau.
Pusryčių kruopų pluoštas
Mes galime pamanyti, kad pusryčių košės yra gera galimybė pridėti skaidulų į mūsų vaikų racioną, kuris reikia nuo 25 iki 30 gramų per dieną po 4 metų, pasak Ispanijos pediatrų asociacijos.
Tačiau pusryčių košės, turinčios daugiau skaidulų, „All Bran“ šokoladas, jie turi 10% šios maistinės medžiagos, o tai reiškia, kad vienai porcijai 30 gramų nuryjant sunaudojama tik 3 g skaidulų. neapima daugiau kaip 1% rekomenduojamo mokesčio.
Be to, jei lygintume su neperdirbtais viso grūdo grūdais, tokiais kaip kvinoja, avižos ar kviečių gemalai, skaidulų kiekis lengvai viršija 10 gramų 100 gramų suvartoto maisto. Tada mes tai suprantame pusryčių košės nėra geras skaidulų šaltinis nors jie taria, kad taip, jos talpykloje.
Vaikų javų druska
Galiausiai, kaip ir suaugusiųjų sausainiuose ir grūduose, pramoninės kilmės vaikų pusryčių košėse taip pat gali būti daug cukraus, nemažas druskos kiekis, kuris verčia per daug natrio.
Druskos ar natrio perteklius vaikų racione gali sukelti inkstų sutrikimus ir netgi suvartoti daugiau kalorijų, taigi, palaikyti antsvorį ar nutukimą. Todėl tai yra dar viena maistinė medžiaga, kurią PSO rekomenduoja saikingai vartoti įprastoje dietoje.
Kūdikiams ir daugiau vaikų maistas, kuris atrodo sveikas, bet kurio neturėtumėte duoti savo vaikamsVaikai jie niekada neturėtų vartoti daugiau kaip 4 gramų druskos per dieną, tai yra beveik tiek, kiek jie siūlo javai, kuriuose daugiau druskos 100 gramų yra Eroski's Seleqtia.
Kaip šis su javų porcija galime suvartoti nuo 0,3 iki 1 gramo druskos, nemažas kiekis, jei manome, kad be šio maisto į jūsų racioną gali būti įtrauktas ir kitas labai sūrus.
Išvada: siekiant išvengti komercinių grūdų yra nepaprastai apdorojami
Kaip ir daugelis kitų kūdikiams skirtų maisto produktų, komerciniai pusryčių košės yra ne kas kita, kaip ultra perdirbti venkite įprastos dietos, arba bent jau išsirinkite sveikiausius prekės ženklus.
Taigi jų maistinė kokybė yra žema: juose gausu cukraus ir druskos, jie nedaro daug baltymų ar skaidulų kurių reikia sveikai vaikų mitybai.
Be to, jie netenkina, bet gali pakelti saldumo slenkstį ar apetitą saldumynams, tokiu būdu paskatindami prastos kokybės dietą mūsų vaikams.
Kūdikiams ir dar daugiau Tai yra cukrus, esantis kūdikių javų košėje: analizuojame pagrindinius prekės ženklusTaigi kokius variantus pasirinkti sveikiems pusryčiams? Na natūralūs, ne pramoniniai grūdai tokius kaip ryžiai, avižos, chinoa visais jo variantais ir net kuskusas, kuriuos galime įpilti į pieno ar košės dubenį tarsi avižinę košę. Mes taip pat visada galime gaminti ryžių pudingą, kvinoją su pienu ar pan., Mes rekomenduojame kartu su šviežiais vaisiais, pienu ar natūraliu jogurtu (be pridėtinio cukraus) kad gautumėte kokybiškus pusryčius, kurie aprūpina visas maistinėmis medžiagomis, kurių vaikams reikia kiekvieno patiekalo metu.
