Pakalbėję apie skirtingas maisto grupes, yra keletas elementų, kurie yra mūsų įprastos dietos dalis ir dėl kurių vienokių ar kitokių priežasčių reikėtų atidėti kūdikių mitybą, ir šiandien kalbėsime apie tuos kiti maisto produktai.
Druska (natrio chloridas)
Jis naudojamas maisto produktams pagardinti ir skoniui sustiprinti. Ja neturėtų būti piktnaudžiaujama dėl ryšių su ligomis suaugus ir nėra ypač reikalinga, nes visuose maisto produktuose yra skirtingas mineralų kiekis, o organizmas iš jų gauna reikalingą natrį ir chlorą.
Vaikai turi polinkį į saldų ir pikantišką skonį, o patiekdami druskos į patiekalus jie gali priversti valgyti daugiau (nes jiems tai patinka), nei jiems iš tikrųjų reikia. Šiuo metu vaikai geria daugiau druskos, nei turėtų. Tai geriau pripratinkite berniukus ir mergaites prie natūralių skonių.
Cukrus
Labai mažai rekomenduojama net suaugusiesiems. Tai rafinuotas produktas, pašalinantis išgaunamus pluoštus, mineralus, vitaminus ir mikroelementus.
Visa tai, ko trūko, yra būtent tai, ko tokiu būdu reikia metabolizuoti mūsų organizme cukrus vagia šiuos elementus iš mūsų kūno. Todėl sakoma, kad jis turi svarbus demineralizuojantis poveikis, tiek dantų, tiek sisteminiai, parūgštindami kraują ir pavogdami kalcį iš kaulų (kalcis patenka į kraują, kad būtų subalansuotas jo pH).
Nepateikdami jokių maistinių medžiagų, tai yra tuščios kalorijos, tai yra, jos suteikia energijos, bet ne mineralus ar vitaminus, ar ląstelieną, nei mikroelementus, kurie buvo išgauti, o kūdikiui reikia visiškai priešingai - maistas, teikiantis energiją, bet taip pat ir maistines medžiagas .
Kita vertus, reikia nepamiršti, kad kūdikiai jau turi, kaip minėjome, polinkį į saldžius skonius. Likę skoniai turi „išmokti“ po truputį. Jei mes saldiname jūsų maistą, kad jūs jį geriau priimtumėte, mes užmaskuojame tikrąjį jų skonį ir linkę jums patikti tik saldžiu maistu (arba lengviau atmesti kitus skonių diapazonus).
Medus
Medus yra natūrali cukraus alternatyva. Jis taip pat pasaldina ir yra kažkas (tik kažkas) sveikesnis (jie turi daug paprastų cukrų, taip pat parūgština kraują ir demineralizuoja kaulus, nors mažiau).
Medus taip pat turi saldų skonį, todėl neturėtume juo piktnaudžiauti. Jame taip pat gali būti Clostridium Botulinum sporų, kurias gali absorbuoti nesubrendusios kūdikio žarnos, sukeliančios botulizmą.
Jos vartojimas atgrasomas vaikams iki 1 metų.
Kai kurie autoriai mano, kad jis yra labai alergiškas, ir pataria jį pradėti siūlyti sulaukus 3 metų.
Džiovinti vaisiai
Riešutai yra džiovintos sėklos. Jų lipidų procentas yra didelis, todėl jie gauna baltymų, kalcio ir geležies.
Prieš keletą mėnesių mes kalbėjome apie juos kūdikiuose ir dar daugiau, todėl buvo rekomenduota juos pradėti maitinti dvejų metų. AESAN rekomenduoja nesiūlyti jų iki trejų metų, kad būtų išvengta galimų alerginių reakcijų.
Kitas svarbus veiksnys nustatant tinkamiausią laiką suteikti vaikams yra galimybė užspringti, yra literatūros, kuri nustato geriausią laiką link 4-5 metų Norėdami to išvengti.
Žemės riešutas yra atsakingas už daugelį rimtų alerginių reakcijų ir kadangi jo vis daugiau randama maisto produktuose (kaip priedą), dažnis padidėjo.
Aliejus
Aliejų papildomame maiste rekomenduojama vartoti norint padidinti košės ar patiekalų kalorijas (visų pirma su daržovėmis, labai mažai kalorijų) ir suteikti skonį. Geriau alyvuogių.
Sveikas maistas
Ideali kūdikių ir suaugusiųjų dieta yra tokia, kurios metu maistas vartojamas panašiai kaip jo pateikimas gamtoje.
Tai reiškia, kad geriau valgyti sveiką maistą nes jie palaiko neatsiejamus organizmo pusiausvyros komponentus. Jie taip pat turi daug skaidulų, todėl palengvina žarnyno judėjimą.
Rekomenduojama juos pradėti vartoti po dvejų metų mažais kiekiais, kad jie pamažu įsisavintų juose esančio pluošto kiekį.
