Maitindami kūdikius turime atsižvelgti į tai, ką jiems suteikiame ir kaip mes jiems suteikiame. Kūdikių nesubrendimas neleidžia jiems valgyti taip, kaip tai daro suaugusieji, todėl gali kilti pavojus užspringti priklausomai nuo to, kokį maistą ar gaminį ruošiate.
Štai kodėl turime apsvarstyti, kas tai yra maisto tekstūra tai gali prilygti suvokimui, kad ne visi vaikai subręsta tuo pačiu metu, todėl kai kurie vienos rūšies maistą priims anksčiau, kiti - vėliau.
Įprasta rekomendacija yra pradėti papildomas maitinimas su maisto trupinimu. Kita vertus, kai kurie autoriai komentuoja, kad ne tik nebūtina, bet ir tai reiškia, kad mokote valgyti tokiu būdu, kuriuo nesinaudosite kaip suaugęs, ir todėl geriau pateikti jiems lengvai valgiamas faktūras, tačiau nesuskaldant.
Jei manome, kad trupintuvas yra nesenas išradimas istorijoje, prasminga manyti, kad jis nėra esminis elementas. Dabar galima daryti prielaidą (ir yra žinoma), kad kai kurie maisto produktai buvo sutraiškomi rankomis arba anksčiau buvo kramtyti suaugusiųjų, kad vėliau juos būtų galima pasiūlyti kūdikiams.
PSO savo kūdikių, kurie maitinami krūtimi, ir kūdikių, kurie nebuvo maitinami krūtimi, maitinimo gairėse nurodo:
- Po šešių mėnesių kūdikiai gali valgyti tyrę, košę ir pusiau kietą maistą.
Tai skamba drąsiai, atsižvelgiant į tai, kad šiuo metu instrukcijos paprastai yra sutrinti visą maistą iki gyvenimo metų ir po truputį pasiūlyti jiems pastovesnio maisto.
Realybė yra tokia, kad per metus dauguma vaikų vis tiek valgo susmulkintus - tiek dėl specialistų nurodymų, tiek dėl patogumo tėvams, kurie mato, kad jų vaikas greitai suvalgo tai, ko prireiktų valgant daug daugiau, jei konsistencija būtų lygi. tvirtesnis
Kai kurie tyrimai rodo, kad egzistuoja „kritinis langas“ maisto įmaišymui į gabalus. Northstone'as ir kolegos pastebėjo, kad vaikai, kurie pradėjo valgyti maistą gabalėliais po 10 mėnesių jie vartojo mažiau įvairių maisto produktų ir buvo mažiau linkę dalintis suaugusiųjų maistu po 15 mėnesių.
Tai reiškia, kad nors sutrintas maitinimas taupo laiką, patartina palaipsniui didinti maisto konsistenciją, atsižvelgiant į vaiko brendimą.
Tiesą sakant, jūs galite (tai tik pasiūlymas, o ne įpareigojimas) pradėti net neskaldydami maisto. Minkščiausias maistas (bananas, bulvės, virti ryžiai, morka ir kt.) Gali būti sutrintas šakute. Obuolį galima tarkuoti, o kriaušė, prinokusi, beveik tirpsta burnoje. Vištieną galima supjaustyti ir pakepinti keptuvėje, kad liktų keli maži mėsos rutuliukai, arba iš jos išpjauti „siūlus“.
Tokiu būdu vaikai gali pradėti nuo pat pradžių sudaryti tokį meniu, kokį gamina mūsų (mes gaminame patiekalus, kuriuos jie gali valgyti, ir atidėkite jų dalį prieš patiekdami prieskonius), taupome patys gamindami jiems atskirą maistą ir pradedame mokytis patys, žinodami skirtingus skonius. ir maisto tekstūros beveik tokiu pat būdu, kokiu jie pasiims būdami vaikai ir suaugę.
Jei pasirinksite grūsti, paprastesnis būdas pridėti daugiau kietų gabaliukų ir maisto kad juos tiesiogiai išbandytų. Kai kurie žmonės rekomenduoja truputį sutrinti košę, palikdami „suklupimus“. Man asmeniškai nepatinka šis sprendimas, nes daugelis vaikų atmeta košę būtent todėl, kad randa dalykų, kurių nesitikėjo rasti. Pagalvokite apie tai, kas trukdo rasti blogai susmulkintus gabaliukus ar gabalėlius, kai valgote tyrę.
