Tikrai mūsų motinos juos davė mums kaip vaikus ir žinojo, ką daro Vištienos kepenėlės yra labai maistingas maistas, kupinas savybių ir labai patogus maitinti mažylius, o tai taip pat labai pigu.
Tačiau daugelis tėvų ir motinų nenoriai ruošia juos savo vaikams, kai tai yra maistas, kurį jie valgo puikiai ir kuris yra iš tikrųjų puikus. Dėl šios priežasties šiandien mes ketiname paruošti skanų ryžių receptas su vištienos kepenėlėmis Jiems tai patiks.
2 patiekalų ingredientai
- 50 g ryžių, 2 šaukštai kepto pomidoro, 1/2 lazdelės ir 300 g šviežių vištienos kepenėlių
Kaip gaminti ryžius su vištienos kepenėlėmis
Mes gerai išvalome kepenis pašalindami telilus, kuriuos jie gali turėti ir balinkite juos, palikdami kelias valandas šaltame vandenyje, kas pusvalandį keisdami vandenį. Kai švarus, mes pradedame virti.
Kadangi ryžiai yra ilgiausiai užtrunkami, mes pradedame juos virti puode su dideliu kiekiu vandens ir trupučiu druskos, ne per daug, kad vaikai neturėtų jų daug duoti. Kai vanduo verda suberkite ryžius ir leiskite virti 20 minučių.
Svogūną supjaustykite labai plonai į labai mažus gabalėlius ir sudėkite į keptuvę su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus. Mes įtraukiame kepenis ir leidžiame jas išeiti į lauką, kartkartėmis juos apversdamas.
Įpilkite pakepintą pomidorą ir gerai išmaišykite, kepenis truputį sutrinkite šaukštu, kad jos šiek tiek atsidarytų ir atsegtų, susimaišant su pomidorais ir svogūnais, gaminant tam tikrus makaronus. Tada sudedame išvirtus baltuosius ryžius ir išmaišome, patiekdami iškart.
Apdorojimo laikas | 30 minučių
Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
Kaip matote pirmame paveikslėlyje, tai valgė ir beveik 3 metų Paula, ir 1 ir 3 mėnesių Teo ryžiai su kepenėlėmis kurio skonį jie mėgsta, nes tai jiems primena fuagrą ir ryžius su pomidorais linksmame mišinyje. Tai buvo pirmoji diena, kai jie tai išbandė, nes mano sesuo niekada to nepadarė ir jie po truputį suvalgė. Ar neketinate to išbandyti namuose?
