Pastaruoju metu skelbiame daug receptų vaikams, tačiau ne todėl namuose pamiršime mažylius, tuos, kurie pradeda valgyti nuo šaukšto. Vienas iš pirmųjų patiekalų, kurį galime paruošti, yra a skanus moliūgų ir morkų tyrė, kad dėl savo saldaus skonio jiems tai dažniausiai patinka ir kad mes galime lengvai pasiruošti dėka mikrobangų krosnelės.
Patiekdami galime pasirinkti: a daugiau potito apdaila, jei mes dirbame su trintuvu arba jei jie yra šiek tiek senesni, palikite jį paprastu trupinimu, tačiau palikdami tam tikrus kelmus, kad jie priprastų prie „senesnių“ faktūrų. Pamatysite, kaip lengva paruošti tokio tipo naminius preparatus.
Ingredientai 2 porcijoms
- 150 g moliūgo, 1 morka, 1/2 stiklinės naminio vištienos sultinio, 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus ir žiupsnelis druskos
Kaip pasidaryti moliūgų ir morkų tyrę kūdikiams
Pirmas dalykas, kurį ketiname padaryti, yra nulupti morką ir supjaustyti ją į tris ar keturis gabalus. Į moliūgo, pjaustykime jį daugiau nes tai sunkiau ir mes norime, kad tai būtų daroma mikrobangų krosnelėje, kad nenudažytumėte puodo.
Viską susmulkinę, sudėjome į a silikono dėklas, idealus maisto ruošimui mikrobangų krosnelėje ir leidžia gaminti maistą savo sultyse. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir druskos, uždarykite dėklą ir mikrobangų krosnelėje virkite 3 minutes visu pajėgumu.
Mes atidarome dėklą, - pasirūpintą garu, - apverčiame morkos ir moliūgo gabaliukus ir dar dvi minutes grįžtame į mikrobangų krosnelę. Moliūgą ir morkas perkeliame į dubenį, sutriname šakute ir mes dedame vištienos sultinį, kol pasiekiame tekstūrą, tinkančią mūsų kūdikio amžiui, ir mums tereikia įkišti segtuką ir pažiūrėti, kiek jis jam patinka.
Atminkite, kad dubenėlio turinį galite susmulkinti su trintuvu, jei norite labai gerai kaip kremas, tuo atveju, jei jūsų vaikas yra mažesnis. Turėdamas šiuos kiekius duosi dviem porcijomis, todėl gali laikyti, kas yra indelyje ar butelyje, ir palikti jį šaldytuve rytoj ar kitą dieną.
Apdorojimo laikas | 15 minučių Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
Apskritai vaikai valgo labai gerai moliūgų ir morkų tyrė kūdikiams, nes yra minkštos tekstūros ir saldaus skonio. Jei norite, galite pridėti vištienos krūtinėlės ar kumpio gabalėlių, atsižvelgiant į jūsų poreikius. Pamatysite, koks puikus jis yra pirmųjų šaukštų patiekalas.
