Dabar, kai mes einame į šilčiausią vasaros dalį, laikas atnešti šviežiausių ir sveikiausių maisto produktų ant mūsų stalo. Mano patarimas: nustatykite šviežią stalą su sezoniniais vaisiais ir daržovėmis.
Šių šviežių maisto produktų vitaminai, vanduo ir energija yra būtini norint įveikti karščius ir išlaikyti sveiką ir aktyvų, mus ir vaikus. Specialiame kūdikių maitinimui kūdikiams ir dar daugiau, mes pasirūpinsime, kad šiandien pasiūlytume jums patarimų ir pasiūlymų šviežias ir vasariškas stalas, pilnas vaisių ir daržovių Su daugybe skirtingų ir patrauklių preparatų.
Visų spalvų vaisiai
Vasarą daugelis vaisių yra sezono metu, be to, už gerą kainą. Tai yra natūralus švieži visų spalvų vaisiai.
Nors dabar rinkose beveik visus metus galime rasti visų rūšių vaisių, idealiausia yra juos vartoti savo laiku ir, pageidautina, iš netoliese esančių gamintojų. Melionas, arbūzas, persikas, abrikosai yra skanūs ir pigūs. Kasdien turite vartoti sezoninius vaisius ir daržoves.
Tiesą sakant, kai didelio masto maisto gamyba ir platinimas nebuvo tokia galinga pramonė, buvo normalu valgyti tik sezoniniai vaisiai, labiau subrendę ir šviežiai sugauti. Grįžtant prie mūsų paleolito protėvių, kurie vartojo tik surinktus vaisius, logiška manyti, kad jie suvartotų tik tai, kas gaminama natūraliai, o didžiausias jų vartojimo lygis būtų vasarą ir pavasarį, nors kai kurie vaisiai taip pat subręsta rudens pradžioje.
Nors dabar mūsų pranašumas yra tas, kad jei perkame, galime vartoti tokį sveiką ir reikalingą maistą kaip ir vaisius visus metus vasaros vaisiai gamindami arti namų, mes užtikrinsime jo šviežumą ir tai, kad jie išlaikys savo skonį ir maistines savybes.
Paprotys vartoti desertinius vaisius yra neprivalomas. Ne visi žmonės mėgsta ar jaučiasi geri valgyti vaisius po valgio, o jiems ir, tiesą sakant, bet kam ir dar daugiau, dėl karščio, kurį mes gaminame, galime bet kada suteikti laiko valgyti vaisius.
Aš siūlau pusryčius su lėkštute šviežiai nuluptų ir supjaustytų vaisių asortimento. Šviežios salotos į patiekalą, į kurių sudėtį įeina kažkokie vaisiai, arba gazpacho ar šalta sriuba, į kurią dedame arbūzo. Užkandis gali būti vaisių sruogos arba ledai, pagaminti iš šviežių vaisių. O vakarienės metu gardus melionas su kumpiu ir šerbetais.
Plaktuvai, sultys ir vaisių ledai
Negalima vartoti tik viso vaisiaus. Vaisių gėrimai Jie yra gaivus ir labai sveikas pasirinkimas, ypač jei įtrauksime minkštimą. Vaikams patiks tiekiami pieno kokteiliuose su pienu, jogurtu ar ledais, mes taip pat galime juos perduoti per maišytuvą arba maišytuvą, sumaišydami kelis iš jų, kad būtų skirtinga.
Kitas skanus paruošimas yra ledai, pagaminti iš natūralių vaisių, atskirai arba sumaišytą su pienu, grietinėle ar jogurtu. Su jais vaikai priversti išpildyti saldžių ledų apetitą, tačiau mes siūlome jiems maistą be riebalų ar konservantų, ypač gaivų ir kupiną vitaminų.
Kai ateini iš paplūdimio arba mankštiniesi ar žaidi karštą popietę, nieko skaniau drėkinti nei a kokteilis ar vaisių šerbetas dėl kurių jie gali atsigauti skysčių, mineralų ir vitaminų, kad galėtų toliau mėgautis atostogomis.
Kai kurie mūsų pasiūlymai yra braškių limonado, persikų ir mango popsicles su jogurtu ar šaldytais šokoladu dengtais vaisių saldainiais.
Šie švieži receptai iš vasaros vaisiai Jie taip pat turi pranašumą, nes leidžia vaikams virtuvėje užsiimti veikla, kuri sužadina jų apetitą, priverčia juos domėtis maistu, be to, turi daug privalumų jūsų išsilavinimas
Šviežios daržovės vasarai
Šviežios, žalios daržovės idealiai tinka vartoti vasarą., salotų, „Gazpachos“ arba traškučių pavidalu, kartu su maistingu padažu.
Tiesą sakant, visus metus turėtume įtraukti: žalių daržovių salotos visuose valgiuose, tačiau pirmenybė teikiant jiems vasarą leidžia paruošti labai įvairius, spalvingus ir maistingus patiekalus.
Be to, šviežius receptus vaikams su žaliomis daržovėmis vasarą lengva paruošti ir jie yra pigūs, be to, į juos galima įtraukti daržoves, baltymus (tuną, kiaušinį, virtą vištieną ar virtą kumpį) ir hidratus (ryžius, makaronus, bulves).
Kitas geras įprotis, ypač vasarą, yra vaikams pasiūlyti užkandžių iš žalių daržovių, tokių kaip agurkų ir morkų lazdelės ar tiesiog traškūs salotų lapai.
