Specialiame kūdikių maitinimo kūdikiams ir kita tema jau paaiškinome, koks svarbus šeimos maitinimas vaikams yra tinkamas, norint įgyti gerus mitybos įpročius, taip pat skatinti gerą bendravimą. Tačiau maistas yra ne tik valgymas, o visame procese mes galime ir turime, įtraukti vaikus į virtuvę.
Privalumai vaikų bendradarbiavimas virtuvės procese Jų yra daug. Jie leis mums geriau juos pažinti ir tai, kad jie mus pažįsta, dirbdami kaip komanda, paskirstydami užduotis ir padėdami vieni kitiems.
Be to, maisto gaminimas, kaip mes paaiškinome kitomis progomis, yra puiki mokymosi laboratorija, kurioje turi vietą matematika, gamtos mokslai ir netgi istorija bei geografija.
Mūsų vaikų ugdymas yra sudėtingas procesas, kurį galėtume apibendrinti kaip būdą paruošti savo vaikus gyventi savarankiškais ir laimingais suaugusiaisiais, gebančiais ugdyti savo galimybes ir sveikai susieti su visuomene. Jame virtuvė taip pat siūlo neribotas socializacijos, pagrindinių dalykų išmokimo, higienos, mitybos ir žmonių santykių galimybes.
Galiausiai taip pat turiu pabrėžti, kad maisto gaminimas ir viskas, su kuo jame gali bendradarbiauti vaikai, pagerins jų pažinimo, bendravimo ir, be to, puikius psichomotorinius įgūdžius, naudojant medžiagas ir daiktus.
Pažiūrėkime dabar su virtuve susijusios užduotys, kurių metu vaikai galės bendradarbiauti su suaugusiaisiais
Bendradarbiaukite pirkdami
Bendradarbiauti ir palydėkite mus į pirkinį Tai yra viena iš kepimo proceso veiklų.
Kai jie yra kūdikiai, pirkinys jiems gali būti labai nuobodus, ypač jei jie eina į krepšelį ir per daug laiko išleidžia kantrybei bei poreikiams prekybos centre. Tačiau po dvejų ar trejų metų, atsižvelgiant į vaiką, jei tai gali būti malonios šeimos veiklos laikas, jei gerai suplanuosime ir, svarbiausia, jei eisime į kaimynystėje esančias parduotuves, kur galime parodyti jam skirtingą maistą. Prisimenu, kas mano sūnui patiko vaisių parduotuvėje ar žuvies turguje ir kiek jis ten galėjo išmokti.
Tada, kai jie mažiau pavargsta ir geriau supranta sąvokas, galime eiti parodydami skirtingus maisto produktus, kalbėdami apie juos, kartu pasirinkdami meniu, kurį darysime su tuo, ką perkame, ir net paaiškiname tokius dalykus kaip galiojimo laikas arba sveiko maisto pasirinkimas subalansuotos dietos metu.
Kaip visada, su vaikais, neskubėdami ir nesityčiodami, atraskite, kad pasaulis yra vieta, pilna galimybių, kurioje mes juos palydėsime.
Bendradarbiauti ruošiant maistą
Maisto gaminimas gali būti labai įdomus, jei vaikai mums padės paruošti maistą. Yra daugybė medžiagų, kurias galima liesti, masės, milteliai, skysčiai, taip pat daugybė skirtingų spalvų, skonių ir tekstūrų. Vaikai gali daug išmokti, sportuoti ir smagiai praleisti laiką.
Ar galite mums padėti paprastos užduotysIš pradžių tiesiog prižiūrėkite ką nors arba paspauskite mygtuką, tačiau po truputį muškite kiaušinį, išmaišykite mišinį arba minkykite, kad jis atitiktų savo galimybes.
Žinoma, mes privalome virtuvę taip pritvirtinti nebūkite pavojingi jiems nepaliekant bandelių ar karštų ar aštrių daiktų šalia jų ir neleidžiant jų liesti. Bet jūs neturite manyti, kad viskas švaru ir surinkta, kol jūs mums padedate, turite būti lankstūs ir mėgautis procesu. Ir, žinoma, niekada jų neapgaudinėkite, jei jie iš pradžių nedaro dalykų tinkamai, tačiau būkite budrūs ir venkite elgesio, kuris gali būti pavojingas.
Idealiu atveju paprašykite pagalbos lengvi patiekalai: ledai, salotos, keli užkandžiai, padėkite keletą skiltelių sūrio ant lėkštės arba papuoškite jau supjaustytais vaisiais, įdėdami į patiekalą. Jei gaminame naminę picą, pyragą ar kelis sumuštinius, jie tikrai gali labai padėti ir, jei dar, mes turime šiek tiek įgūdžių padaryti papuošimus veido ar gyvūnų forma, dar daugiau.
Nustatykite ir nuimkite stalą
Jei mes einame valgyti visi kartu ir neskubame, laikas įtraukti vaiką nuo trejų metų, kai jis turi reikiamų įgūdžių stalo nustatymo ir nuėmimo užduotys. Anksčiau jie taip pat gali nešiotis servetėles ar plastikinius puodelius, tačiau nereikėtų reikalauti daugiau, nei jie sugeba.
Tačiau jei svarbu nepamiršti, kad vaikai nėra nepajėgūs ir kad yra daugybė dalykų, kuriuos jie gali padaryti nespausdami ir nesityčiodami, pirmiausia kaip žaidimas ir po truputį, kaip dar vienas darbas, kurį darome kaip šeima, nes vėliau jie gali tiesiogiai manyti, kad namai yra bendras projektas, kuriame mes visi bendradarbiaujame vykdydami užduotis.
Svarbu, kai einame nustatykite stalą arba nuimkite jįpaklauskite jų konkrečių dalykų ir paaiškinkite, kaip tai padaryti, nesijaudindami, jei ką nors numeta, ar tuo metu yra pavargę ir jiems reikia žaisti po to, kai mes ilgai sėdime. Tai laipsniškas procesas, tačiau mes galime tai padaryti ir smagiai, ir maloniai, jei laikysimės to taip, visada atsimindami, kad užsiėmimai turėtų atitikti vaiko amžių ir galimybes.
