Prieš kelias dienas Lola mums pristatė vieną iš naujausių „Nestlé“ išradimų, vadinamąjį Babynes, „Nespresso“ stiliaus aparatas pieno pieno butelių su kapsulėmis paruošimui.
Idėja, jei pašalinsime ekonominę problemą, nėra bloga, nes po kelių sekundžių galime paruošti buteliuką, su komfortu, kurį tai reiškia mamoms, kurios maitina pieno mišinius. Tarkime, kad kiekvienas, turintis „Nespresso“ aparatą, gali pasakyti tą patį: nieko pigaus neišeina, tačiau jis yra patogus ir greitas.
Tačiau skaitydama specifikacijas ir temperatūrą, kurioje ruošiami buteliai, supratau (ir aš nebuvau vienintelė, nes skaitytojai iškart pakomentavo tą įrašą), kad Šiandien nerekomenduojama mašina kūdikiams. Iškart į galvą atėjo FAO ir PSO dokumentas, kurį paminėjau prieš porą metų ir kuriame paaiškinta, kad dirbtinis pienas nėra sterilus ir kad Norėdami sumažinti galimą jų poveikį kūdikių sveikatai, butelius turite paruošti 70ºC temperatūroje.
Kūdikių mišiniuose kūdikiams gali būti patogenų, tokių kaip Salmonelės, mažai tikėtina, bet ir neįmanoma, kaip mes matėme keletą kartų ir dažniau gali būti Enterobacter sakazakii, mikroorganizmas, galintis sukelti rimtas infekcijas, tokias kaip meningitas ir nekrozinis enterokolitas, ypač rizikos kūdikiams.
ReklamaAtsižvelgiant į šią situaciją, vienintelė priemonė, padedanti sumažinti užsikrėtimo riziką, yra butelių paruošimas vandeniu 70 ° C temperatūroje. Štai kodėl visada sakoma, kad vanduo turi būti virinamas (apie 100ºC), leiskite kuriam laikui atvėsti (niekada ne ilgiau kaip 30 minučių), kad jis pasiektų minėtą 70ºC ar šiek tiek daugiau, sumaišykite su milteliais ir atvėsinkite buteliuką bakstelėkite arba kontaktuokite su šaltu vandeniu, kol pasieksite tinkamą vartojimo temperatūrą.
Tokiu būdu rizikuojama užsikrėsti E. sakazakii yra 10000 kartų mažesnis. Tačiau šį vandens virimo veiksmą reikia atlikti visada, nes jei tai daroma, pavyzdžiui, „tik“ 80% atvejų (jei 10 butelių vandens nešildo 2), rizika yra tik 5 mažesni laikai (o tai nėra blogai, nes tai yra penktadalis šansų, bet nieko, palyginti su minėtu 10 000 kartų).
Skaitydamas tai sunku suprasti, kad „Nestlé“ sugalvojo aparatą, kuris paruoštų pieną 40ºC temperatūroje. Galbūt ji tai padarė remdamasi betarpiškumo prielaida, nes 40 ° C temperatūroje ji tuoj pat bus kambario temperatūroje. Vis dėlto, kalbant apie sveikatą, nereikia greitai bėgti ir bėgioti.
Jau, bet naktį nėra laiko
Kai kūdikiai yra alkani, jie paprašo maisto dabar, nelaukdami, nedelsdami. Dienos metu tėvai gali daugiau ar mažiau numatyti, nes vaikai, maitinami dirbtiniu pienu, paprastai reaguoja į daugiau ar mažiau pastovų modelį, valgydami kas 3–4 valandas. Naktį, paprastai, viskas vyksta labiau atsižvelgiant į paklausą, nes niekas negalvoja atsikelti paruošti buteliuko „tuo atveju, jei dabar atsibusite“, bet pabudus jau praėjo 3 ar 6 valandos, turite eiti į padaryk tai.
Štai kodėl naktį ši mašina laimi daugybę skaičių. Kuo greičiau butelis bus paruoštas prieš pradėdami vartoti, mažiau verkkite ir prieš miegą (Kuo daugiau verkiate, tuo daugiau kainuosite po to, kai vėl užmigsite).
Jei šioje situacijoje matomas tėvas ar motina, venkite pirkti aparatą, kuris leidžia žaisti su kūdikių sveikata, visada galite paruošti buteliuką (esant minėtai 70ºC) ir Laikyti šaldytuve, žemesnėje kaip 5ºC temperatūroje. Tokiu būdu pradeda daugintis kenksmingos kūdikiams bakterijos (tokiu pat būdu, kaip mes nedelsdami laikome sunaudotą karvės pieną). Prireikus jis pašalinamas, pašildomas ir paruoštas.
O paklausti, ar kainuoja paruošti butelius šia mašina?
Rytoj naujame įraše paaiškinsime, kokie yra kišenių skirtumai tarp butelių su pieno milteliais ruošimo ir atlikimo su „BabyNes“ bei jo kapsulėmis.
