KAIP IŠREIKŠTI IR IŠSAUGOTI MOTINOS PIENĄ

Motinos pienas yra geriausias maistas, kurį gali vartoti jūsų kūdikis, kai nesate šalia jo. Taigi Kaip galite saugiai saugoti ir naudoti savo pieną?

Mes atsakome dažniausios abejonės dėl jo išsaugojimo, todėl neprarandate jokių savo magiškų savybių.

Kada išgauti pieną?

Išimkite pieną ir laikykite jį tam, kad jis duotų jūsų kūdikiui, kai negalite maitinti krūtimi. Tai gera ir dažna galimybė maitinant krūtimi. Tai galite padaryti rankiniu būdu arba naudodamiesi krūties pompa.

Kūdikiai ir daugiau Žindymas po šešių mėnesių: tai trumpalaikė ir ilgalaikė nauda kūdikio ir motinos sveikatai

Jei ketinate grįžti į darbą ar turite palikti namus kelioms dienoms, patartina pradėti siurbti prieš kelias dienas ir laikyti šaldiklyje. Bet kita galimybė gali būti išgauti jį naktį ir laikyti šaldytuve, kad asmuo, kuris prižiūrės jūsų vaiką, kol jūsų nėra, galėtų tai pasiūlyti.

Ir nors tiesa, kad išgautas pienas išlaiko didžiąją dalį savo naudos, tiesa, kad jis turi būti tinkamai konservuotas ir tinkamai prižiūrimas, kad jis būtų saugus jūsų kūdikiui.

Koks yra geriausias būdas saugoti motinos pieną?

Motinos pienas jūsų kūdikiui yra geresnis už pieną su pienu; Geriau nei atšaldytą šviežiai išgautą motinos pieną, o atšaldytą - geriau nei atšaldytą.

Anot Medelos, taip yra todėl, kad šviežiai išgautas pienas pasižymi geriausiomis antibakterinėmis savybėmis ir turi didesnį antioksidantų, vitaminų ir riebalų kiekį nei šaldytas ar šaldytas pienas.

Kokių pirminių atsargumo priemonių reikia imtis?

Remiantis Tarptautine pieno lyga:

Jis gali būti laikomas namuose, kad būtų pasiūlytas sveikiems, neišnešiotiems (neišnešiotiems) vaikams.
Prieš pumpuodami pieną, turite nusiplauti rankas muilu ir vandeniu.
Naudokite indus, kurie buvo nuplauti karštu muiluotu vandeniu ir nuplauti.
Visas pienas prieš sandėliavimą turi būti paženklintas etikete, nurodant išgavimo ir užšaldymo kiekį bei datą. Taigi seniausią pieną galime atitirpinti.

Kiek laiko galiu jį laikyti?

Jei motinos pieną išgavote švariai ir saugiai, galite jį laikyti kambario temperatūroje, šaldytuve ar šaldiklyje, atsižvelgiant į tai, kada norite jį vartoti.

Tai yra Ispanijos pediatrų asociacijos (AEP) rekomendacijos:

Priešpienis

Kambario temperatūroje 27 - 32 laipsniai, nuo 12 iki 24 valandų.

Motinos pienas

15º C temperatūroje: konservuojamas 24 valandas
19 - 22º C temperatūroje: 10 valandų
25 ºC temperatūroje: nuo 4 iki 8 valandų
Šaldytuve nuo 0 iki 4 ºC: nuo 5 iki 8 dienų

Šaldytas pienas

Šaldiklyje to paties šaldytuvo viduje: 2 savaites
Šaldiklyje, kuris yra šaldytuvo dalis, bet su atskiromis durelėmis (kombinuoto tipo): 3–4 mėnesiai.
Atskirame komerciniame tipo šaldiklyje, kurio pastovi temperatūra -19º C: 6 mėnesiai ar daugiau.

Kokio tipo pakuotes geriau naudoti?

AEP rekomenduoja visada naudoti maistui skirtas talpyklas: stiklinius, kieto plastiko (skaidrius arba nepermatomus) arba šiam naudojimui skirtus minkštus plastikinius maišelius.

Jis aiškina, kad pieno bankų asociacijos pataria naudoti kietus konteinerius, nes "Sandėliavimo metu jie mažiau praranda pieno apsauginius veiksnius ir uždaromi kietu viršeliu."

Minkšti plastikiniai maišeliai yra praktiški ir nebrangūs, tačiau jie lengviau išsipučia ir sulaužomi.

Ir priduria, kad reikia laikytis šių higienos ir konservavimo standartų:

Norint išlaikyti maksimalią higieną, nėra patogu liesti indo, kuriame bus laikomas pienas, vidų, kad bakterijos nepatektų.
Talpykla turi būti uždaryta iškart po pieno padavimo.
Kiekviename indelyje rekomenduojama laikyti nedidelį kiekį pieno (60–120 ml), jo visiškai neužpildant, kad pienas galėtų išsiplėsti, kai užšaldytas.

Ar galiu įpilti daugiau pieno į indą, kuriame jau yra daugiau šaldytų produktų?

Kaip paaiškino „Pieno lyga“, tai yra įmanoma, tačiau jūs turite atvėsinti šviežią pieną šaldytuve bent pusvalandį prieš įpildami į šaldytą indą, ir jis yra mažesnis nei šaldytas pienas, taigi, sumaišius Šviežias pienas neištirpina viršutinio šaldyto pieno sluoksnio.

Kiek pieno turėčiau siurbti?

Nebūtina išimti viso pieno, kurį ketinama palikti kūdikiui.
Taip pat nebūtina atskirti skirtingų sumų, kurios išgaunamos visą dieną.
Jei anksčiau išgauti kiekiai buvo palaikomi nuo 0 iki 15 laipsnių temperatūroje, motina gali naudoti tą patį indą šviežiai ištrauktą pieną laikyti ne ilgiau kaip 24 valandas ir tada laikytis laikymo rekomendacijų pagal pirmojo išgavimo data ir laikas. Tai yra:
- Jei anksčiau išgautas pienas buvo laikomas nuo 19 iki 22 laipsnių, bendras laikymo laikas neturėtų viršyti 10 valandų nuo pirmojo ekstrakto.
- Ir jei anksčiau išgautas pienas buvo laikomas 25 laipsnių temperatūroje, bendras laikymo laikas neturėtų viršyti 6 valandų nuo pirmojo ekstrakto.

Siūlo „Chicco“ patarimai, kaip laikyti motinos pieną vasarą

Kaip išlaikyti motinos pieną šaldytuve?

Kai įmanoma, kuo greičiau atvėsinkite motinos pieną.
Motinos pieną laikykite šalčiausioje šaldytuvo dalyje: gale, ant lentynos virš daržovių skyriaus.
Nelaikykite šaldytuvo duryse, kur temperatūra ne tokia vienoda.

Kaip laikyti motinos pieną šaldiklyje?

Ištraukus, kuo greičiau užšaldykite motinos pieną.
Patikrinkite, ar jūsų motinos pieno talpyklas galima naudoti šaldiklyje.
Nepilkite butelių ar maišelių daugiau nei tris ketvirtadalius jų tūrio, nes užšalęs motinos pienas išsiplečia.
Laikykite šaldytą motinos pieną šaldytuvo gale, kur temperatūra yra pastoviausia.
Laikykite atokiau nuo šaldymo įrenginių, turinčių atitirpinimo funkciją, sienelių.

Kaip vartoti šaldytą pieną?

Neleisk jam atšilti kambario temperatūroje.
Šaldytuve jį galima atitirpinti maždaug per 12 valandų.
Geriausias būdas yra indą pastatyti po šalto vandens srove ir leisti vandeniui bėgti vis karščiau (ne daugiau kaip iki 37º C), kol pienas atitirps ir pasieks kambario temperatūrą.
Jį taip pat galima atitirpinti įdedant indą į puodą su šiltu vandeniu ir po to šiltesnį, tačiau nenustatant ant ugnies.
Niekada neatšildykite ir nešildykite šaldyto motinos pieno mikrobangų krosnelėje ar verdančiame vandenyje. Tai gali pakenkti jo maistinėms ir apsauginėms savybėms ir sukurti karštas vietas, kurios galėtų nudeginti kūdikį.
Nebūtina šilti motinos pieno: tiesiog atšildykite jį iki kambario temperatūros, būtent taip jis išeina iš mūsų kūno.

Kiek laiko aš turiu jį suvartoti, kai pienas yra atšildytas?

„Jei pienas buvo užšaldytas ir atšildytas, jį galima atšaldyti iki 24 valandų vėlesniam naudojimui, nors jo vėl nereikėtų užšaldyti ", paaiškina Pieno lyga.

Kaip gauti reikiamą sumą?

Sunku apskaičiuoti, kiek pieno išgersite, todėl norint jo neišmesti, patogu laikyti kitoje talpykloje nei ta, kurią kūdikis paima į burną.

Pradėkite kūdikiui pasiūlyti mažus kiekius į stiklinę, su šaukštu, švirkštu ar buteliu) ir užpildykite, kai paprašysite daugiau.

Tokiu būdu galite išsaugoti tai, ko kūdikis neišgėrė kitai dozei, nes atitirpintą pieną galima laikyti šaldytuve 24 valandas, jei jis nepateko į kūdikio seilę.

Kaip tinkamai panaudoti saugomą pieną?

Medela paaiškina, kad "Laikomas motinos pienas linkęs suskaidyti į sluoksnius, o riebalai (grietinėlė) lieka ant viršaus."

Todėl patartina švelniai perkelti buteliuką, kad prieš maitinant kūdikį būtų galima maišyti sluoksnius.

Higienos sumetimais po stiklinės ar buteliuko reikia išmesti pieną, likusį po stiklinės ar buteliuko, praėjus vienai ar dviem valandoms nuo jo vartojimo: pienelis natūraliai gali patekti į vaiko burną.

Ką daryti, jei jis kvapas blogai kvepia?

Retkarčiais galite pastebėti, kad atšaldytas ar atšildytas motinos pienas turi kvapą. Kaip paaiškino AEP, tai yra dėl fermento, vadinamo lipaze, veikimo, kuris skaido riebalus ir išskiria riebiąsias rūgštis - procesą, kuris padeda užkirsti kelią kenksmingų bakterijų dauginimuisi.

Šis riebalų virsmas padeda kūdikiui virškinti pieną ir nėra kenksmingas, tačiau dėl jo skonio jis gali jį atmesti. Jei ne, galite jį pasiūlyti, jei tik jį saugiai laikysite.

Ar galiu jį išimti ir išlaikyti?

Daugelis motinų turi išreikšti savo pieną darbe ir turi teisę į jį. Jei turite pernešti motinos pieną iš darbo į namus ar dienos centrą, rekomenduojama jį nešiotis nešiojamame šaldytuve su ledo pakuotėmis.