Žiemos maistas: 17 geriausių sezoninių vaisių ir daržovių, apsaugančių nuo ligų

Vaisiai ir daržovės yra sveikiausias maistas kad yra ir yra ypač svarbūs vaikų maiste, nes jie teikia daug vitaminų, mineralų ir ląstelienos, padeda palaikyti tinkamą hidrataciją ir užkirsti kelią ligoms

Ekspertai pataria vartoti sezoninius vaisius ir daržoves, kai tik įmanoma, nes kai jie skinami optimaliai prinokus, jie yra skanesni, ekologiškesni ir natūralūs, išskyrus pigesnį variantą mūsų kišenėje.

Šiandien pateiksime jums rudens-žiemos sezono vaisių ir daržovių rinkinį, kurį galime rasti Ispanijoje jų neturėtų trūkti maitinant mūsų vaikus už įvairiapusę naudą kad jie gali prisidėti Nesvarbu, ar tai desertas, arbatinis užkandis, užkandis ar užkandis, kurį reikia pasiimti į pertrauką: nepamirškite kasdien įtraukti šių fantastiškų patiekalų!

Chaki

Persimonai, dėl savo sultingos, saldžios ir kreminės tekstūros, yra vienas iš mėgstamiausių vaikų vaisių šiuo metų laiku, be to, tai labai energingas ir maistingas maistas. Persimonai išsiskiria savo ląstelienos kiekiu ir dideliu vitaminų C, B1, B2, B6, E, K ir mineralų, tokių kaip geležis, magnis, varis, kalis ar fosforas, kiekiu.

Kūdikiams ir dar daugiau, septyni maisto produktai, skirti sustiprinti gynybą šiais šaltomis dienomis

Kasdienis ritmas, kurį vaikai nešioja (mokykla, popamokinis užsiėmimas, sportas, žaidimai ...), gali tam tikru metu pajusti nuovargį ar pakeisti nuotaiką: vartoti persimonus. Tai suteiks daug energijos ir bus puikus sąjungininkas jūsų imuninei sistemai. Jis gali būti valgomas toks, koks yra, arba patiekaluose, pavyzdžiui, skrebučiuose su kriaušėmis ir mocarela

Svarainiai

Šis tipiškas rudens vaisius yra puikus gaminant begalinius receptus, pavyzdžiui, padažus, salotas, saldainius ar makedonietiškus. Jis taip pat turi daugybę privalumų. Cidonijos ypač sutraukiančios, todėl Padeda kovoti su viduriavimu ir kitomis skrandžio problemomis toks dažnas vaikystėje ir yra puikus kalio šaltinis.

Kuko obuolys

Pelynas obuolys yra labai išbaigtas vaisius, turintis daugybę savybių, suteikiantis mineralų, tokių kaip kalis, geležis ar kalcis Tai padeda išlaikyti kaulus tvirtus ir užkirsti kelią raumenų mėšlungiui.

Tarp daugelio savybių jis taip pat pabrėžia didelį skaidulų kiekį ir B bei C grupių vitaminus. Be to, pagrindinis šio vaisiaus komponentas yra vanduo, todėl jis puikiai tinka tinkamam drėkinimui palaikyti.

Neigiama šio vaisiaus mintis ta, kad mažiesiems nėra lengva valgyti, o su pypkėmis turite būti labai atsargūs. Dėl savo mėsingumo, sultingumo ir saldaus skonio tai tampa vienu iš geriausių sezono vaisių.

Kūdikiams ir dar daugiau septyni maisto produktai, kurių negali trūkti vaikų racione

„Apple“

Obuolys yra labai išbaigtas vaisius ir pasižymi begalinėmis savybėmis kūnui. Be to, ja galima mėgautis ištisus metus. Obuolys yra skaidulų šaltinis, kuris padeda reguliuoti žarnyno tranzitą, jame yra daug kalio, magnio, natrio, skaidulų, kalcio ir vitaminų A, B, C ir E.

Tai ypač drėkinanti ir suteikia papildomą dozę energijos, tai greitas absorbcijos angliavandenių turintis maistas. Todėl puikiai tinka palaikyti pašėlusį dienos tempą, su kuriuo susiduriame. Yra daugybė receptų, į kuriuos galite įtraukti rudens karalienes.

Vaisiai ir daržovės, kuriuose gausu vitamino C

Vaisiuose, tokiuose kaip kiviai ir citrusiniuose vaisiuose (apelsinuose, citrinose, mandarinuose, greipfrutuose ...), ir tokiose daržovėse kaip žiediniai kopūstai, raudonieji pipirai, brokoliai, mandariai ir špinatai yra daug vitamino C, mikroelemento, kuriam būdingi sustiprinkite mūsų imuninę sistemąir padeda išvengti peršalimo ir palengvina jų simptomus.

Be to, vitaminas C pasižymi antioksidaciniu poveikiu, dalyvauja formuojant kolageną, kaulus, dantis ir raudonuosius kraujo kūnelius, skatina geležies pasisavinimą iš maisto, prisidedant prie gera bendra sveikata.

Kūdikiams ir daugiau praktinių patarimų vaikams valgyti daugiau daržovių

Bananas

Banane gausu A, B, C ir E vitaminų, jame yra daug geležies, jame yra daug skaidulų, kalcio ir kalio, kurie Tai padeda subalansuoti kraujospūdį, suteikia energiją kūnui ir neleidžia atsirasti raumenų mėšlungiui, labai dažna problema, ypač sportuojančių vaikų.

Vynuogės

Vynuogės turi mažai riebalų, turi daug geležies ir kalio, todėl jas puikiai tinka vartoti tarp valgymų arba kaip sveiką užkandį, kurį reikia atsigaivinti. Taip pat juose nėra cholesterolio ar natrio rūpinkitės mūsų inkstų, kepenų ir žarnyno sveikata.

Vynuogės yra galingas antioksidantas, turintis daug vitaminų A, K ir B1, kuris padeda išlaikyti kaulus tvirtus ir apsaugoti odą, toks subtilus vaikystėje.

Tačiau atminkite, kad vynuogės dėl savo suapvalintos formos yra vienas iš maisto produktų, su kuriuo vaikai lengviau kepasi, todėl svarbu jas pasiūlyti be odelės ir padalyti per pusę, ypač kai jos yra labai mažos.

Kūdikiams ir daugiau žaidžiant piramidę, kad vaikai turėtų subalansuotą žaismingą mitybą

Žalios lapinės daržovės

Žalios lapinės daržovės turi daug maistinių medžiagų ir yra atnešti didelę naudą kūnui. Jie turi daug vitaminų A, C ir K (vandens kruopos, mandariai), padeda sumažinti 2 tipo diabeto riziką, kovoti su anemija dėka daug geležies (špinatai) ir folio rūgšties (endives).

Tačiau žaliose lapinėse daržovėse yra daug nitratų (ypač mangoldų ir špinatų), todėl jų nerekomenduojama vartoti jaunesniems nei vienerių metų vaikams, o racioną patartina riboti iki trejų gyvenimo metų.

Kūdikiams ir dar daugiau Daržovių, turinčių daug nitratų, apribojimai vaikystėje

Žiediniai kopūstai ir brokoliai

Brokoliai ir žiediniai kopūstai priklauso tai pačiai šeimai ir yra dvi žiemos daržovės, suteikiančios daugiau vitaminų, mineralų ir savybių. Jie abu yra puikus skaidulų šaltinis, juose yra didelis kiekis folio rūgšties, jie aprūpina vitaminais (A, C ir B grupės vitaminais) ir mineralais, ypač neužkemša kalcio, kalio ir fosforo.

Abi daržovės gerina žarnyno tranzitą, stiprina imuninę sistemą, saugo širdies sveikatą ir padeda kovoti su nuotaikomis ar dirglumu, taip pat nuovargiu ir per dideliu nuovargiu.

Kūdikiai ir daugiau kaip 80 procentų žmonių nevartoja jiems reikalingo kalcio ir vitamino D (ir tai kelia nerimą)

Brokoliai, dėl lengvai sudedama korseto, paprastai yra viena iš pirmųjų daržovių, kurią tėvai pasirenka papildydami savo kūdikį BLW metodu.

Cukinijos

Kaip atsispirti skaniam cukinijų kremui, keletui skanių įdarytų cukinijų ar kelioms cukinijų miniatiūrinėms picoms? Ši daržovė, leidžianti gaminti įvairias maisto ruošimo formas ir visi jie skanūs, paprastai yra viena mėgstamiausių mažųjų dėl savo švelnaus ir švelnaus skonio, o viena pirmųjų prisijungia prie dietos, kai pradedame nuo papildomo maisto.

Cukinijos suteikia gausų skaidulų ir pastebimą kiekį folio rūgšties, kalio, geležies, mangano bei vitaminų A ir C. Todėl jis yra puikus sąjungininkas palaikykite kaulus tvirtus, apsaugokite virškinimo sistemą ir rūpinkitės nervų sistemos ir imuninės sistemos sveikata.

Šparaginės pupelės ir žirniai

Šparaginėmis pupelėmis galima mėgautis beveik visus metus, o kaip ir kitas daržoves, kurias mes matėme, ji gamina įvairias formas, todėl lengva rasti geriausią preparatą, kuris apakintų vaikų skonius.

Tiek šparaginėse pupelėse, tiek žirniuose yra daug ląstelienos, vandens, vitaminų ir mineralų, ypač kalio ir magnio. Štai kodėl jos yra tobulos daržovės auginant vaikus, prisideda prie tinkamo nervų sistemos veikimo ir žarnyno tranzito.

Morkos

Morka yra puikus maistas mitybos požiūriu, nes joje yra vitaminų ir mineralų. Vanduo yra gausiausias komponentas, po jo eina angliavandeniai, o šios maistinės medžiagos suteikia energijos.

Tai yra A, E ir B grupės vitaminų, tokių kaip foliai ir vitaminas B3 ar niacinas, šaltinis. Kalbant apie mineralus, kalio indėlis ir atskiras fosforo, magnio, jodo ir kalcio kiekis.

Visada Morkų vartojimas buvo susijęs su gera regėjimo sveikata, ir tai, kad didelis beta karotino, natūralaus antioksidanto, kiekis pagerina regėjimą ir spalvų suvokimą visą gyvenimą ir sumažina regėjimo praradimo riziką senatvėje.

Gyvas gomurys Galutinis žiemos gaminių vadovas. Rekomendacijos ir daugybė receptų, kuriais jas naudoti

Pabandykite supjaustyti lazdelėmis, kad vaikai suvartotų kaip užkandį. Tai skanus ir labai sveikas užkandis, kurį jums patiks! Bet būkite labai atsargūs, kai jį siūlote labai mažiems vaikams, nes jei tai kietas maistas, jei jis vartojamas nevirinant, jis gali uždusti. Čia paliekame jums geriausius 47 morkų receptus: salotas, kremus, troškinius, garnyrą ir desertus

Porai

Porai turi nemažą kiekį skaidulų, folatų, vandens, vitaminų ir mineralų, ypač kalio, - reikalingų pernešimui ir generuoja nervinį impulsą ir normaliai raumenų veiklai-, magnio, kalcio ir geležies.

Dėl visų šių savybių ši daržovė yra labai naudingas maistas vaikų racione, o švelnus skonis puikiai tinka ruošiant kremus, sriubas, tyrės ir daugelyje kitų receptų.

Baklažanai

Baklažanai yra dar viena iš vaikų mėgstamų daržovių, kurios puikiai dera su bet kokiu mėsos ar žuvies troškiniu, taip pat su kitomis daržovėmis, ypač su cukinijomis.

Jie išsiskiria didele antioksidacine galia ir dideliu vandens kiekiu, kuris padeda palaikyti tinkamą kūno hidrataciją. kovoti su cholesteroliu ir gerinti virškinimą. Tai taip pat puikus skaidulų ir vitaminų A, B ir C. šaltinis. Čia yra 67 sveikų baklažanų receptai, kaip kuo geriau išnaudoti ir rasti, kuris namie yra priimtiniausias.

Artišokai

Žiemos sezono vaisių ir daržovių turą baigiame artišoku - daržove, garsėjančia dėl daugybės savybių, ypač apsaugo nuo širdies ligų ir mažina cholesterolio kiekį.

Artišokai turi cinnarino ir skaidulų, kurie skatina virškinimą, taip pat nemažą kiekį fosforo, geležies, magnio, kalcio, kalio ir vitaminų, tarp kurių yra vitamino B1, vitamino C ir niacino.

Be to, artišokas suteikia daug žaidimo virtuvėje ir leidžia mums paruošti begalinius receptus, kurie patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Nuotraukos | „iStock“, „Pixabay“

Vaizdo įrašas: Per žiemos šalčius auga maisto į namus užsakymai (Gegužė 2024).