Nutukimas, remiantis PSO perspėjimu, yra visame pasaulyje vis aktuali problema. Ispanijoje labai nutukę suaugusieji ir vaikų nutukimo atveju skaičiai mums kelia Europos galvą.
Aplinkos veiksniai kartu su nekeičiamomis genetinėmis ir paveldimomis sąlygomis turi didelę reikšmę nutukimo vystymuisi, mūsų įpročiams ir papročiams, kultūrai, gyvenimo būdui ar laisvalaikio praleidimui ... jie turi daug ką pasakyti apie svorį. kūnas.
Ką galime padaryti, kad nutukimas išliktų neįmanomas dėl mitybos? Apie tai ne kartą kalbėjome, tačiau šiandien norime pateikti sveikos mitybos rekomendacijas, kurios buvo paskelbtos nutukusių žmonių dienos proga „Jūsų sveikata yra lėkštėje“ ir yra labai naudingi siekiant išvengti pertekliaus. svorio
- Kontroliuokite porcijų dydį: geriau paruoškite veislę, palyginti su kiekiu.
- Venkite įprasto labai energingo maisto arba sočiųjų riebalų.
- Maistą paskirstykite per dieną penkiomis dozėmis per dieną ryte ir viduryje, kad išvengtumėte tuščio skrandžio kelias valandas.
- Ribokite greitą maistą arba „Greitą maistą“ arba hiperkalorinius užkandžius.
- Valgykite lėtai, tinkamoje vietoje ir visada, kai tik galite, kaip šeima: mažiausiai 40 minučių skirkite pietums vidurdienį.
- Kepkite sveikai: naudokite aliejų saikingai, ribodami kepti ir plakinį.
Be to, valgydami tai, kas dažniau būna per atostogas, mes stengsimės savo valgius pritaikyti prie šių rekomendacijų tradicinė ir subalansuota mityba, kaip rekomenduoja Ispanijos nutukimo tyrimo draugija (SEEDO) savo vadove „Rūpinkitės savo svoriu ne namuose“.
Remdamiesi moksliniais įrodymais, leidžiančiais nustatyti rekomendacijas, kaip užkirsti kelią svorio augimui (Ispanijos mitybos, maisto ir dietinių visuomenių federacija-SEEDO) valgydami nevalgydami, turime stebėti tuos pačius aspektus, kuriuos išvardinome aukščiau ( porcijos, maisto energijos tankis ...).
Be to, pagyvenusiems žmonėms svarbu laikytis saikingo raugintų gėrimų vartojimo rekomendacijų, o vaikams, vartojantiems saldžių gėrimų, tai gali padidinti vaiko svorį, net jei subalansuota mityba geriama poilsio metu.
Tokiu būdu nepraraskime tradicinės Viduržemio jūros virtuvės (kurios, deja, palaipsniui atsisakoma), patiekalų su daržovėmis ir daržovėmis, kuriuose mažai riebalų, su balta žuvimi ar liesa mėsa, ir atkreipkite dėmesį į desertus, kuriuos, nors Galime pasilepinti, kad jie turi būti lengvi, geriausia vaisių pagrindu.
Trumpai tariant, nors tai nėra vienintelis nutukimo veiksnys, šie mitybos patarimai padės mažiesiems namuose būti sveikesniems (kaip ir visa šeima) net ir valgydami.
