Dar vieni metai 2012 m. Pasaulinė žindymo savaitė (nors spalio mėn. ji švenčiama Ispanijoje) Norėjau pateikti išsamią informaciją apie šią iniciatyvą, kurios misija yra skleisti žindymo naudą ir pagerina kūdikių sveikatą visame pasaulyje.
Nereikia įvardinti žindymo naudos, kodėl patartina maitinti krūtimi iki dvejų ar daugiau metų, arba tiesiog tai, ką reiškia žindyti žvirbliu, jau sakoma. Arba tiesiog todėl, kad mums patinka žindyti, kaip Myriam Moya jo nuostabiame tinklaraštyje mažosiomis raidėmis.
Sąžiningai, aš pavargau matyti naujagimio sausainiai su kūdikių buteliukaiskiekvieną kartą gaminant kūdikių sausainius, turi būti butelis. O kodėl ne krūtys? Ar ne žindymas yra tas, ką PSO ar UNICEF rekomenduoja vaikams? Kūdikiams dekoruoti sausainiai visada turėtų būti su savimi krūtinės formos sausainiai, vaizduojantys žindymą Taip ar ne?
Aš paruošiau sausainius su tipiniais sviestinio sausainio receptas bet jūs galite padaryti juos pagal savo mėgstamą receptą, tai paprasta padaryti su vaikais ir smagiai leisti laiką su jais, žindomiems vaikams ir ypač tiems, kurie dar turi krūtinę, jiems patiks juos paruošti ir ypač juos valgyti. , nors ir niekada tiek, kiek jo motina, neatitinka net geriausių saldainių pasaulyje.
Aš paruošiau 3 skirtingi dizainai, natūralus (įkvėptas motiniškos meilės dizaino), kadangi į pasaulį atkeliavo sausainiai, tokie kaip žindymas, be liemenėlių, be karolių, be marškinėlių ... kaip yra, kai kurios krūtys su tamsiais speneliais (aš norėčiau turėti šiek tiek tamsesnis, tada aš jums pasakysiu, kaip jūs galite tai padaryti, kad būtumėte labiau rudi); kitas dizainas šiek tiek linksmesnis, su speneliais žvaigždžių pavidalu; ir paskutinis su liemenėlėmis, nes man patiko, kaip jos atrodė, ir todėl, kad savo sausainiams suteikiu spalvą.
Dabar mes einame su sviesto sausainių, formuojamų kaip krūtinė, receptu:
Ingredientai
(apie 30 sausainių)- 185 g sviesto kambario temperatūroje
- 1 puodelis (220 g) ypač puikaus cukraus (blizgesnio cukraus arba apledėjimo cukraus)
- 1 1/2 šaukšto vanilės ekstrakto (arba 2 vanilės ankščių sėklos)
- 375 g (2 1/2 puodelio) miltų
- 1 kiaušinis
Norėdami papuošti sausainius
- Fondanto spalvos (įsigyti galite internetu čia)
- Valgomieji dekoratyviniai elementai (žvaigždės, perlai, rutuliukai, spalvotas cukrus)
Paruoškite sausainius su vaikais
- Pašildykite orkaitę 200 ° C temperatūroje.
- Mes sumaišome sviestą su cukrumi kol bus balkšvas mišinys (jei turite maišytuvą, galite jį naudoti, bet, rankomis, vaikams patiks)
- Mes pridedame kiaušinių ir vanilės ekstraktas ir toliau maišome.
- Išsijojame miltus ir įpilkite į sviesto mišinį, kol gerai įmaišys (po truputį, į šaukštus).
- Mes darome a rutulį su tešla, mes įdėjome į plastikinį maišelį ir įdėjome į šaldytuvas 30 minučių
- ištempiame su voleliu ant miltais pabarstyto paviršiaus (mes galime tai padaryti 3 fazėse po 3 rutulius, kad būtų lengviau).
- Storis turėtų būti apie 5-6 mm.
- Mes supjaustėme sausainius širdies formos pjaustytuvu (apverstas bus formos kaip krūtinė). Norėdami tai padaryti speneliai paimate porą tešlos rutuliukų ir užkabinate juos apvalioje širdies dalyje.
- Sudedame sausainius ant a kepimo skardą su augalinio popieriaus pagrindu ir kepame juos 200ºC temperatūroje maždaug 7-8 minutes (jei spenelių dalį įdėsite į orkaitės šilumos zoną, jie bus tamsesni už mane). Neleisk jiems tavęs kepti, skonis labai keičiasi! Jie bus paruošti, kai kraštai pradės įgauti labiau auksinę spalvą.
- Norėdami papuošti juos spalvotu fondantu, čia palieku pamokymą, kaip papuošti sausainius fondantu, padaryti liemenėlių formas, kurias aš iškirpiau fondantu su širdies pjaustytuvu iš abiejų pusių
