Akimirką įsivaizduokite, kas vyksta kūne po dešimties ar dvylikos valandų badavimo: jam reikia prikrauti maistinių medžiagų ir energijos, tiesa? Na, o prasti ir netinkami pusryčiai gali neigiamai paveikti mūsų vaikų sveikatą; atminkite, kad vaikai yra augimo stadijoje, todėl norint atlikti įvairius veiksmus dienos metu reikia įvairios ir subalansuotos dietos, tenkinančios pagrindinius jų maitinimo poreikius. Parodė daugybė tyrimų pusryčių svarba ir jo ryšį su fiziniu ir intelektualiu vaiko darbu ir padarė išvadą, kad gliukozės trūkumas trukdo tinkamai funkcionuoti smegenims. Be to, geri pusryčiai leidžia išvengti „pašokimo“ ar valgymo prie širdies, įpročių, susijusių su vaikų nutukimu.
Kokie būtų geriausi pusryčiai? Akivaizdu, kad senelis negali būti tas pats kaip paauglys, nėščia moteris ir aktyvus suaugęs. Pažiūrėkime, kokie yra tinkami pusryčiai mažam vaikui, kuriam visiškas vystymasis. Kiekviename vaiko pusrytyje turi būti bent:
Pienas arba jogurtas: Be kalcio, pienas yra ir geros kokybės baltymų, vitaminų A ir B1, būtinų vaikų mitybos elementų, šaltinis.
Duona arba grūdai: visų rūšių grūdai ir duona yra energijos šaltiniai ir aprūpina baltymais.
Vaisiai ar vaisių sultys: visi vaisiai padeda patenkinti vaiko geležies, skysčių ir vitaminų poreikius.
Kitos sudedamosios dalys, tačiau nepiktnaudžiaujant jomis: kiaušiniai (kuriuose gausu baltymų, geležies ir vitamino A), sūris (aprūpina kalciu ir vitaminu A), sviestas arba praturtintas margarinas (aprūpina energija ir vitaminu A), uogienės ar medus (jie tiekia cukrų) ), želatina (teikia baltymus, mineralines druskas ir devynias iš dešimties nepakeičiamų amino rūgščių).
Dėmesio: nė vienas gėrimas, kuriame yra stimuliatorių, netinka mažiems vaikams, todėl nerekomenduojama vartoti kavos ir arbatos.
